Ingredience

• krůtí maso
• sladká červená paprika
• sůl
• smetana ke šlehání
• mléko pokud bude potřeba
• cibule
• olej
• pikantní paprika – pokud chcete

Postup přípravy

1. Ná panvi si dozlatova opražíme najemno nakrájenou cibulku
2. Maso si nakrájíme na drobné kousky a přidáme na pánev k cibulce
3. Maso si stejně jako cibulku musíme opéct až dozlatova (ne do bíla)
4. Přidáme špetku soli a špetku červené papriky a důkladně zamícháme
5. Mezitím si dáme vařit vodu s kapkou oleje a špetkou soli (podle velikosti hrnce)
6. V hrnci si připravíme těstoviny podle chuti klasicky podle návodu na obalu, potom přecedíme vodou a zakápneme olivovým olejem
7. Když je maso opečené spolu s kořením, zalijeme ho smetanou ke šlehání
8. V případě potřeby dochutíme ještě solí a sladkou paprikou
9. Pokud máte rádi pálivější jídla, toto je prostor, kdy přidat pikantnější druh koření
10. Pokud se vám bude zdát, že omáčky není dost, stačí dolít mlékem nebo smetanou – nutno ale projít znovu varem