Dezert, který si dnes představíme, se hodí pro každou příležitost. Obzvlášť v parném létě, kdy každý touží po osvěžení. Jeho chuť je neodolatelně lahodná. Mléčný koláč s jahodovým želé, je krásně hutný a přitom lehký.
Hodí se jak na oslavu narozenin, tak i pro obyčejnou letní zahradní párty. Navíc příjemné je na něm i to, že u trouby nebudete muset strávit vůbec žádný zdlouhavý čas. Příprava je snadná a rychlá. Mléčný koláč s jahodami je připravený během pár chvilek.
INGREDIENCE :
Budeme potřebovat:
2 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky mléka
4 ks vejce
1 hrnek krystalového cukr
2 bal. vanilkového pudinku
1/2 hrnku oleje
1 lžička kypřícího prášku
1 pohár jahodového džemu
500 g jahod
1 kelímek jemného tvarohu
5 lžic moučkového cukru
2 balíčky želatiny v prášku
POSTUP :
1. Ze dvou hrnků polohrubé mouky, 5 lžic mléka, 4 vajec, 1 hrnku
cukru, půl hrnku oleje a lžičky kypřícího prášku vyšlehejte těsto a dejte pécet .Pečeme na vymazaném plechu 15 minut při 180 stupních.
2. Až vychladne, tak natřete jahodovým džemem, na něj dejte nádivku, kterou jste vytvořili z uvařeného vanilkového pudinku smíchané ho s jemným tvarohem a moučkovým cukrem podle chuti.
3. Poté na vrch poklademe omyté čerstvé jahody (můžeme použít i z konzervy), které zalijeme jahodovou želatinou a odložíme do lednice.