V těchto vedrech doporučujeme tento cheescake, který fantasticky chutná a je velmi rychlý.
Potřebujeme:
základ:
máslové sušenky
Krém:
1 vanička jemného tvarohu 400 g
1 bal. mascaprone
1 bal. smetany na šlehání
Moučkový cukr podle chuti
Na vrch:
200 g borůvek

100-150 g bílé čokolády
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Koláč je velmi rychlý a jednoduchý, což oceníte hlavně v letních dnech, kdy se člověku nechce zapínat troubu.

Na krém stačí jen vyšlehat mascarpone s tvarohem – můžete použít také hrudkovitý tvaroh, ale nezapomeňte ho rozmixovat. Nakonec do tvarohové mascarpone směsi vmícháme vyšlehanou smetanu a podle chuti dosladíme práškovým cukrem.
Na plech nebo do formy uložíme máslové sušenky, které zlehka pokropíme mlékem nebo uvařenou vychladlou kávou – co máte po ruce .
Na sušenky navrstvíme krém a na krém polevu z borůvek a čokolády. Poleva je velmi jednoduchá, stačí když rozmixujete sušenky a přidáte do nich rozpuštěnou bílou čokoládu. Čím více čokolády použijete, tím bude poleva světlejší.
Necháme vychladnout.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂