Piškoty rozmixujeme na prášek, přidáme vanilkový pudink bez vaření a 2 lžíce rozpustné kávy. Promícháme.

V 100 ml horké kávy rozpustíme 100 g čokolády a přidáme k sypké směsi. Přidáme i mascarpone (pokud nemáte, klidně můžete použít i jemný tvaroh) a hmotu pořádně promícháme. Já míchám rukama, ale jde to i ručním šlehačem.

Z hmoty tvarujeme kuličky, které dáme ztuhnout do lednice a následně je máčíme v čokoládové polevě.

Ukládáme do košíčků a podáváme.