Vďaka nášmu receptu môžete potešiť rodinu skvelými smotanovými muffiny z cukety so slaninou. Obed je tak behom nepatrnej chvíľky hotový.

Potrebujeme:

70 g slaniny
3 lyžice hladkej múky
1 cuketa
2 vajcia
1 lyžička cukru
polovica lyžičky soli
polovica lyžičky prášku do pečiva
1 lyžice kyslej smotany
1 cibuľa
zelený kôpor
olej

Postup:

1. Nakrájame nadrobno slaninu a orestujeme s cibuľou, ktorú sme si nakrájali na jemno. Očistíme cukinu a tiež nakrájame na drobno. Pridáme vajcia, smotanu, múku, soľ, cukor, prášok do pečiva, slaninu aj so smaženú cibuľou a nasekaný kôpor.
2. Formičky na muffiny vymažeme olejom a naplníme cestom. Ak ste bez formičiek, môžeme samozrejme tento recept podľa ľubovôle obmeniť a urobiť vo forme placiek. Pečieme pri 200-220 stupňoch.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento článok a podelte sa s ním na facebooku.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.