Kyselá vejce se slaninovými škvarečky a jablečným křenem

Suroviny
4 vejce
100 g uzené slaniny
vinný bílý ocet
jemně strouhaný křen
1 jablko
sůl
listový salát
Postup přípravy receptu
- Vejce uvaříme natvrdo, necháme trochu zchladnout ve studené vodě a oloupeme.
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a necháme vyškvařit na pánvi. - Křen i jablko jemně nastrouháme a smícháme.
- Na talířky rozdělíme nakrájená vejce a salát, osolíme, zastříkneme octem (měla jsem ve spreji) a rozdělíme na vejce teplé slaninové škvarečky.
Podáváme s jablečným křenem.