Doba přípravy: 30 min

Suroviny 2 porce

4 vejce
50 g slaniny
50 g sýru eidam
pažitka
sůl
pepř 

Postup přípravy receptu

1. Ušleháme bílky, přidáme slaninu nebo šunku, sýr, vše na drobno. Dále přidáme pažitku či něco zeleného.
2. Plech vyložíme pečícím papírem, utvoříme z bílků mráčky a pečeme 3 minuty při 180°C. Poté vložíme žloutek a pečeme ještě 5 minut.