Kaviárové jednohubky

Doba přípravy: 15 minut
Suroviny
30 g šnečího kaviáru
vícezrnná bagetka
listový baby špenát
ředkvička
bylinkové máslo
Postup přípravy receptu
- Šnečí kaviár vysypeme do sítka a necháme okapat
- Bagetku nakrájíme na plátky a na velmi malém množství kvalitního olivového oleje orestujeme do zlatova. Orestované plátky potřeme tenkou vrstvičkou bylinkového másla. Položíme lístek baby špenátu a kolečka ředkvičky.
- Přizdobíme pusinkami bylinkového másla – použijeme zdobičku na dorty. Nakonec poklademe šnečím kaviárem.
Poznámka od kuchařky
Bylinkové máslo:
máslo, listová petrželka, špetka soli, citronová šťáva. Vše rozmixujeme v nožovém mixeru.