Doba přípravy: 5 minut 

Suroviny 1 porce

2 toastové chleby
3-4 plátky anglické slaniny
4-6 cherry rajčat
1 znojemská okurka 

Postup přípravy receptu

1. Pokud to při přípravě skotských vajec přeženete s vajíčky, máte ideální surovinu na snídani.
2. Toastový chleba opečeme v toastovači. Na suché pánvi opečeme i plátky anglické slaniny. Ze slaniny vytvoříme na toastech hnízdečko pro vařená vajíčka, obložíme nakrájenou okurkou a přepůlenými rajčátky.

Poznámka od kuchařky

Jo, je to triviální a superrychlé. Recept na skotská vejce je tady na https://www.toprecepty.cz/recept/50110-skotske-vej…. Recept i na snídani také na http://www.mojetara.cz/recipe/skotska-snidane-s-an…