Zapečená bagetka s kuřecím masem a Nivou

Doba přípravy: 40 minut
Suroviny 4 porce
4 malé bagetky na dopékání
150 g Nivy
400 g kuřecích prsou
sůl
pepř
grilovací koření
2 cibule
3 lžíce cukru
1 lžíce balsamika
Postup přípravy receptu
- Bagetky nožem nařežeme z vrchu a vydlabeme.
- V kastrůlku si rozehřejeme olej, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Až bude maso hotové, vypneme a do horkého přidáme nadrobenou nivu. Zamícháme.
- Bagetky vydlabeme, necháme jen korpus a naplníme směsí. Pokapeme olivovým olejem a zapečeme na 200 °C dozlatova.
- Mezitím si v kastrůlku dáme trochu oleje, cibuli nakrájíme na plátky a orestujeme. Až cibule změkne, ocukrujeme a pokapeme balsamikem. Krátce orestujeme a vypneme.
- Hotové bagetky nazdobíme cibulí.
Poznámka od kuchařky
Další recepty najdete zde:http://www.vareniapeceni.cz/