Suroviny

cuketa
100 g měkkého tvarohu
30 g krůtí šunky nebo šunky od kosti
1 lžíce nasekané petržele
sůl 

Postup přípravy receptu

1. Cuketu podélně nakrájíme na plátky silné asi 3 mm.
2. Cuketu spaříme ve vroucí osolené vodě asi na 3 minuty a pak necháme okapat.
3. Tvaroh osolíme, smícháme se šunkou nakrájenou nadrobno a petrželkou.
4. Plátky cukety potíráme tvarohem a srolujeme.

Poznámka od kuchařky

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz