Suroviny

Mozzarellové třešinky
anglická slanina – plátky
cherry rajčátka
bazalka sušená
bazalka čerstvá
sůl
olej 

Postup přípravy receptu

1. Sušenou bazalku si nasypeme na talířek a přidáme špetku soli. Každou kuličku sýru v tom lehce obalíme a zatočíme do slaniny. Spíchneme párátkem.
2. Dáváme do rozpáleného oleje a prudce opečeme, aby sýr nevytekl. Opékáme dorůžova. K hotovému připíchneme rajčátko a lístek bazalky.