Vaječná omeleta s parmazánem a pršutem

Suroviny
3 vejce
pár plátků sušené šunky
hrst strouhaného parmazánu
2 lžíce mléka
2 lžíce hl. mouky
Postup přípravy receptu
- Nejprve si oddělíme žloutky od bílků a bílky vyšleháme.
- Vedle v míse, kde máme žloutky, přidáme mléko, sůl, pepř a mouku. Vyšleháme a přidáme bílky.
- Na pánvi rozehřejeme máslo s kapkou oleje a přidáme těsto.
- Když je těsto na pánvi, je chvíle, kdy přidáme natrhanou šunku. Pak obrátíme, ještě chvilku smažíme dozlatova a podáváme.
Na talíři zdobíme parmazánem.