Suroviny

Salát ledový, hlávkový…
Kuřecí prsa (pečená, grilovaná, vařená)
Broskev kompotovaná
Smetana zakysaná nebo jogurt
Peach (apricot) brandy nebo cognac či brandy
Citron
Sůl
pepř (raději bílý)
worcester
Pažitka 

Postup přípravy receptu

1. Studené maso nakrájíme jak se nám podaří (na plátky, nudličky, kostky) a opatrně smísíme se smetanou ochucenou solí, pepřem, zastříkneme worcestrem a citronem.
2. Sklenky (šampusky – raději misky, než flétny) vysteleme na „slíže“ pokrájeným salátem.
3. Na salát uložíme pokrájenou broskev, na ni „smetanové maso“, zastříkneme alkoholem (může být kompotová šťáva + alkohol) a posypeme nadrobno sekanou pažitkou.
   
   Podáváme s teplým bílým pečivem a vínem stejné barvy, samozřejmě vychlazeným…

Poznámka od kuchařky

Zdroj: VORONĚŽ Brno, http://www.labuznik.cz/recept/kureci-salat-s-brosk…

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…