Suroviny

4 vejce1 jogurt (150 g)
100 ml oleje
2 jogurtové skleničky polohrubé mouky (360 ml)
1 prášek do pečiva
300 g balkánského sýru
50 g sezamových semínek
1 lžička soli 

Postup přípravy receptu

1. V misce rozšleháme vejce, přidáme lžičku soli, jogurt a olej.
2. Pak vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše dobře promícháme a nalijeme do vymazané zapékací misky (kulatá asi 24 cm nebo i menší hranatá).
3. Přidáme 300 g rozdrobeného sýra a zlehka vše promícháme.
4. Posypeme koláč sezamem a pečeme při 200°C dozlatova.
5. Pečeme zhruba půl hodinky nebo o něco méně podle trouby. Podáváme teplé nebo i studené.