Doba přípravy: s přípravou a pečením do 20minut

Suroviny 3 porce

3 rohlíky 1-2dny staré
1 balení sýra Mozzarella (sáček i s nálevem 125 g)
1/2 plodu kaki
1 lžíce sladké chilli omáčky
koření chilli papričky se solí z mlýnku Kotányi
sušený česnek v prášku
máslo 

Postup přípravy receptu

1. Kaki opláchneme, oloupeme a polovinu společně s celou mozzarellou nakrájíme na drobounké kostičky. Přidáme chilli omáčku a špetku sušeného česneku. Čtyři krát otočíme mlýnkem s chilli papričkou a vše pořádně promícháme.
2. Rohlíky, ze kterých jsme odřezali konce, nakrájíme šikmým řezem na silnější plátky. Každý plátek slabě potřeme máslem a lžičkou navrstvíme připravenou ovocno-sýrovou směs.
3. Plátky rohlíků položíme na pečícím papírem vyložený plech a dáme zapéct na 8-10minut do předehřáté trouby.

Poznámka od kuchařky

Mám ještě pár kusů výborného kaki a bylo mě líto ho neustále konzumovat jen tak:-) Tak jsem brouzdala po netu a natrefila na zajímavý recept na stránkách Chuť a styl.cz.

Recept jsem si chuťově i časově upravila a pochutnali jsme si.