Suroviny

1 zralé avokádo
cca 2 polévkové lžíce rozmačkaného sýra nebo nastrouhaného sýru s modrou plísní ( modřenín, niva, gorgonzola …)
1 polévková lžíce zakysané smetany
naložené papričky jalapeňo
1-2 stroužky česneku
1 jarní cibulka
citron nebo limetka
sůl 

Postup přípravy receptu

1. Avokádo zbavíme pecky, vydlabeme a vidličkou rozmačkáme, zakápneme citronem, aby nám neztmavlo.
2. Přidáme sýr, zakysanou smetanu, najemno nakrájenou cibulku, jalapeňo papričky, česnek a vše důkladně spojíme. Podle chuti dosolíme.
3. Podáváme s kukuřičnými chipsy nebo hranolky čerstvé zeleniny.

Poznámka od kuchařky

Upravený recept Nigelly Lawson

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/