hermelín

Doba přípravy: asi 30 minut

Suroviny8 kousků

2 hermelíny
100 g vlašských ořechů
1 chilli paprička
sůl podle chuti
špetka sušeného česneku
trocha bílého pepře
2 lžíce majonézy

Postup přípravy receptu

  1. Hermelíny uprostřed podélně rozřízneme a lžíci vydlabeme měkký vnitřek.
    Vydlabané slupky uschováme – pokud možno neporušené.
  2. Náplň vidličkou promícháme, přidáme majonézu, podle chuti sůl, pepř, česnek a najemno nasekanou papričku.
  3. Vyloupané vlašské ořechy nasekáme nožem na velmi jemné kostičkyy a přimícháme do sýrové směsi.
  4. Ochucenou směs vrátíme zpět do vydlabaného sýra a přiklopíme druhou části.
    Zabalíme do alobalu a prkénkem zatížíme.
    Necháme v lednici 24 hodin odležet.

    Studené hermelíny nakrájíme na šestinky a podáváme společně s tousty a oblohou dle vlastní fantazie.

Poznámka od kuchařky

je to fajna jednoduchá chuťovka 🙂