Olivy v pivním těstíčku

Doba přípravy: 20 minut
Suroviny
2 sáčky oliv
hladká mouka
rozšlehané vajíčko
strouhanka
3 lžíce piva
olej na smažení
Postup přípravy receptu
- Nejprve smícháme rozšlehané vajíčko s pivem a poté obalíme v trojobalu: nejdřív v hladké mouce, pak v rozšlehaných vejcích smíchaných s pivem a nakonec ve strouhance.
- Takto obalené olivy smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Výborně se hodí k bílému vínu..