Suroviny 20 kousku

250 g Nivy
1 stroužek česneku
špetka mletého pepře
2 lžíce smetany ke šlehání
250 g listového těsta
hladká mouka na vál
1 žloutek na potření 

Postup přípravy receptu

1. Jemně nastrouhanou nivu vyšlehejte s utřeným česnekem, pepřem a smetanou do pěny.
2. Těsto rozválejte na pomoučeném válu na plát silný asi 2mm.
3. Vykrajovatkem nebo skleničkou vypíchněte kolečka o průměru asi 7cm.
4. Do středu rozdělte pěnu z nivy, těsto přeložte a taštičky dobře uzavřete.
5. Poté taštičky nakládejte na plech a potřete rozšlehaným žloutkem.
6. Pečte při 180°C asi 8 -10 minut, podávat mužete teplé i studené.