Doba přípravy: 20 minut

Suroviny 6 porcí

120 g bílého jogurtu (nejlépe řecký)
2 malé chilli papričky
2 rajčata jemně rozsekaná
1 malá bílá cibule
2 lžíce jemně rozsekaného čerstvého koriandru
120 g tvarohu
2 velká avokáda
2 lžíce čerstvé limetkové šťávy
100 g nachos 

Postup přípravy receptu

  1. Chilli papričky zbavíme semínek a jemně rozsekáme.Promícháme je s rajčaty, cibulí a koriandrem ve velké míse.Přidáme jogurt a tvaroh.
  2. Avokáda rozpůlíme,odstraníme pecku a oloupeme je. Rozmačkáme je a pokapeme limetkovou šťávou. Rychle je přidáme do rajčatové směsi.

    Podáváme s tortillovými lupínky.

Poznámka od kuchařky

Ještě pálivější budou guacamole s červenými chilli papričkami.Guacamole můžeme ozdobit oloupaným a na kostičky nakrájeným mangem.Sladké mango se výborně hodí k chuti omáčky.Můžeme také podávat se směsí rozkrájené zeleniny místo tortillových lupínků.