Ďábelské guacamole

Doba přípravy: 20 minut
Suroviny 6 porcí
120 g bílého jogurtu (nejlépe řecký)
2 malé chilli papričky
2 rajčata jemně rozsekaná
1 malá bílá cibule
2 lžíce jemně rozsekaného čerstvého koriandru
120 g tvarohu
2 velká avokáda
2 lžíce čerstvé limetkové šťávy
100 g nachos
Postup přípravy receptu
- Chilli papričky zbavíme semínek a jemně rozsekáme.Promícháme je s rajčaty, cibulí a koriandrem ve velké míse.Přidáme jogurt a tvaroh.
- Avokáda rozpůlíme,odstraníme pecku a oloupeme je. Rozmačkáme je a pokapeme limetkovou šťávou. Rychle je přidáme do rajčatové směsi.
Podáváme s tortillovými lupínky.
Poznámka od kuchařky
Ještě pálivější budou guacamole s červenými chilli papričkami.Guacamole můžeme ozdobit oloupaným a na kostičky nakrájeným mangem.Sladké mango se výborně hodí k chuti omáčky.Můžeme také podávat se směsí rozkrájené zeleniny místo tortillových lupínků.