Bylinková vajíčka – na salát, tousty …..

Doba přípravy: 10 minut
Suroviny
Bylinky:
tymián
pažitka
kopr
rozmarýn
majoránka
vejce
potravinářská folie
olej
Postup přípravy receptu
- Ustřihneme si potravinářskou folii 30×30 cm.
- Vymažeme si hrníček olejem, do hrníčku rozprostřeme potravinářskou folii až na dno a zase vytřeme olejem folii.
- Pak nasypeme různé bylinky a vklepneme vejce a uděláme baliček, na kterém uděláme uzel.
- Do hrnce s vařící vodou vložíme balíček s vejcem a bylinkami a vaříme 4 minuty pod pokličkou.
- Za 4 minuty jsou žloutky polotekuté.
- Baliček vyjmeme a ustřihneme pod uzlem folii a vybalíme vajíčko, na které se přilepily bylinky.
- Vajíčkem můžeme ozdobit zeleninový salát, nebo dát na obložený toust. Kdo nemá rád vejce na měkko, tak samozřejmě může vejce vařit déle.
- Vejce posolíme a podáváme.
Poznámka od kuchařky
tato vejce připravoval J. Oliwer na TV Paprika. Mně se vajíčka moc líbily tak jsem je udělala. Krásně voní po bylinkách. A protože je folie vymazaná olejem tak se snadno odstraňuje.