Doba přípravy: 15 minut 

Suroviny4 porce

2 větší rajčata
10 lístků česrtvé bazalky
olivový olej
1 stroužek česneku
2 ciabatty (nebo jiný italský chléb)
pršuto (parmská šunka)
hoblinka Parmazánu (nemusí být)
špetka soli 

Postup přípravy receptu

1. Rajčata nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy.
2. Přidáme v rukách najemno natrhanou bazalku, se solí rozetřený česnek a olivový olej.
3. Poté nakrájíme na kolečka ciabattu a zlehka orestujem dozlatova z obou stran na olivovém oleji.
4. Položíme na talířek a pokledeme rajčatovou směsí, nahoru zlehka položíme ruličku parmské šunky a ozdobíme hoblinkou parmazánu.