Italské bruschette

Doba přípravy: 15 minut
Suroviny4 porce
2 větší rajčata
10 lístků česrtvé bazalky
olivový olej
1 stroužek česneku
2 ciabatty (nebo jiný italský chléb)
pršuto (parmská šunka)
hoblinka Parmazánu (nemusí být)
špetka soli
Postup přípravy receptu
- Rajčata nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy.
- Přidáme v rukách najemno natrhanou bazalku, se solí rozetřený česnek a olivový olej.
- Poté nakrájíme na kolečka ciabattu a zlehka orestujem dozlatova z obou stran na olivovém oleji.
- Položíme na talířek a pokledeme rajčatovou směsí, nahoru zlehka položíme ruličku parmské šunky a ozdobíme hoblinkou parmazánu.