Suroviny

4 čerstvé papriky (slovenské)
200 g Balkánského sýru
svazek zelené petrželky
olivový olej
100 ml vody

Postup přípravy receptu

1. Papriky si omyjeme, odkrojíme vršek a odstraníme jadérka.
2. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, dáme do misky, přidáme na jemno nakrájenou petrželku , zakápneme olejem a promícháme.
3. Připraveným sýrem naplníme papriky, dáme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C.

Poznámka od kuchařky

Mám z Prostřena ;-).