Suroviny

600 g brambor
sůl
pepř
100 g anglické slaniny od Vocílka
olivový olej
drcený kmín
jarní cibulka
majoránka
sladká paprika nebo pálivá paprika 

Postup přípravy receptu

1. Brambory si řádně omyjeme, osušíme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky.
2. V misce si brambory okořeníme majoránkou, solí, paprikou, pepřem a pokrájenou jarní cibulkou.
3. Vše pak promícháme a vložíme na plech (nebo pečící papír) potřený olivovým olejem.
4. Ke konci přidáme slaninku, pokrájenou na slabounké plátky.
5. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 200°C a pečeme do zlatova a do křupava.

Poznámka od kuchařky

Podáváme k masu nebo samotné. My si je děláme, kdykoliv je chuť na něco dobrého a nic neni uvařeno.