Suroviny

1 balíček listového těsta
2 uvařené brambory
1 pórek
150 g žampionů
150 g hlívy
120 g Feta sýr
100 g Eidamu
3 lžíce olivového oleje
1 vejce
sůl
pepř
libovolné koření 

Postup přípravy receptu

1. Pórek a houby orestujeme na oleji. Vypneme sporák a přidáme nastrouhané brambory, oba sýry, vejce a koření. Promícháme.
2. Listové těsto rozválíme na ovál silný asi tři milimetry a do středu rozložíme připravenou směs a zabalíme.
3. Zabalený závin potřeme rozpuštěným máslem, nebo rozšlehaným vejcem. Pečeme na 180°C dozlatova.