Month: October 2020

Jablkové paštičky s játry
Recepty

Jablkové paštičky s játry

Suroviny 4 porce 2 větší a pevná jablka100 g kuřecích jater15 – 20 g cibule40 g libovější anglické slaniny v plátcíchsůlmletý pepř1 dl červeného vínapetrželka na ozdobubílé pečivo Postup přípravy receptu Jablka rozkrojíme a vydlabeme…

Read more

Křepelčí mls
Recepty

Křepelčí mls

Doba přípravy: 30 minut Suroviny 36 porcí 18 křepelčích vajíček200 g pomazánkové máslo bez příchuti10 uvařených vaječných žloutků2 lžíce Dijonské hořčicesůlpepřpetrželová naťsterilovaná kapiefilety z ančoviček  Postup přípravy receptu Křepelčí vajíčka uvaříme natvrdo (cca 2 minuty) a…

Read more

Čínská slepice s červeným olejem
Recepty

Čínská slepice s červeným olejem

Suroviny 1 celá slepice2-3 lžíce sójové omáčky2 lžíce červeného oleje s feferonkami1 lžíce plnotučné hořčice1 dcl bílého vína1 dcl vývarupepřsůl Postup přípravy receptu Slepici uvaříme v osolené vodě tak, až nám maso odpadá od kosti,…

Read more

Červené papriky v balzamikovém octě
Recepty

Červené papriky v balzamikovém octě

Suroviny 4 pěkné červené paprikyolivový olej1/4 šálku balzamikového octasůlpepř K podávání:bruschetty – opečené krajíčky bílého chleba (potřené česnekem, grilovaná polenta…)  Postup přípravy receptu Odstraňte z paprik semínka a nakrájejte je na jemné proužky. Zvolna poduste…

Read more

Nakládaná feta
Recepty

Nakládaná feta

Suroviny 3 porce 300 g sýru feta1 červená paprika1 žlutá paprika7-10 žampionů2 cibulečesnek podle potřeby a chutiolivový olejkmín celýsůlpepřalobal Můžeme přidat jakoukoli zeleninu:olivyrajčatakukuřici atd.  Postup přípravy receptu Fetu si nakrájíme na né moc malé kostičky,…

Read more

Plněné šátečky z listového těsta
Recepty

Plněné šátečky z listového těsta

Doba přípravy: 1 hod. Suroviny 4-5 porcí 1 listové těsto1 kg kuřecího masa1 kg brambor30 dkg anglické slaninysůlpepř  Postup přípravy receptu Listové těsto si rozválíme na velký čtverec a takto připravené rozkrájíme na čtverečky asi 10×10…

Read more

Squash – zapékaná tykev
Recepty

Squash – zapékaná tykev

Doba přípravy: 2-3 hodiny SurovinyPodle počtu tykví tykev ve velikosti tenisového míčkumáslocukrová kukuřicetvrdý sýr (Gouda, Eidam, Ementál, prostě podle chuti)sůlčerstvě mletý pepřmuškátový oříšeksladká paprika  Postup přípravy receptu Tykve do změknutí uvaříme, poté odřežeme stopky s částí…

Read more

Zelené bruschetty
Recepty

Zelené bruschetty

Suroviny ciabattaolivový olejmangold nebo kadeřávek nebo kapusta Cavolo nero (viz poznámka, ale tentokrát může být i mladý špenát)2 stroužky česnekusůlpepřgorgonzola (nemusí být)  Postup přípravy receptu Nasekejte listy kapusty, poduste na oleji, přidejte utřený česnek a…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.