Doba přípravy: 15 minut příprava, 48 hodin marinování

Suroviny 1 porce

75 g čerstvého lososa (filety)
olivový olej
čerstvý kopr
citronová šťáva
sůl

Postup přípravy receptu

1. Lososa nakrájíme na co nejtenčí plátky. Pokapeme citronovou šťávou, lehce osolíme pokapeme olivovým olejem a proložíme větvičkami kopru.
2. Vše naskládáme do uzavíratelné nádoby (nejlépe co se dá vakuovat) a necháme marinovat 48 hodin.
3. Poté vyndáme, odstraníme kopr a necháme okapat olej. Podáváme se směsí listových salátů.

Poznámka od kuchařky

Pokud nám nejde losos krájet na slabé plátky, dáme si ho lehce zmrznout.