Košíček z rajčete s krémem z nivy

Doba přípravy: 15 minút
Suroviny 2 porce
2 pěkné rajčata
Niva
máslo
Postup přípravy receptu
- Paradajku prekrojíme priečne na polovicu asi v pomere 2/3 : 1/3. Z 2/3 časti v strede vykrojíme vertikálne asi 1/2 cm široký plát.
- Z masla a nivy vymiešame krém, ktorý kopcom nanesieme na reznú plochu dolnej tretiny paradajky a v strede zapichneme vykrojený plát paradajky, čím vytvoríme naplnený košíček. Podávame s pečivom ako predjedlo alebo ako súčasť studených mís.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: vlastná kreácia.