Suroviny

300 g šunky plátky
100 g uherák v celku
200 g lučina
100 g másla
1 lžička vegety
sůl
oloupané mandle na ozdobení 

Postup přípravy receptu

  1. Plátky šunky rozprostřeme na připravená vál a papírovou utěrkou je lehce osušíme.
  2. Uherák oloupeme a nastrouháme.
  3. Lučinu s máslem ušleháme, ochutíme vegetou a osolíme.
  4. Vmícháme do ní nastrouhaný uherák a utřeme do pěny.
  5. Šunku stočíme do kornoutku a připravenou náplní naplníme. Necháme ztuhnout a pusinkou z krému ozdobíme oloupanými mandlemi.