Suroviny

40 dkg hladké mouky
1 šlehačka
25 dkg ztuženého tuku

Slaný krém:
200 ml šlehačky
15 dkg sýra (nastrouhaný)
2 žloutky
10 dkg másla
sůl
vajíčko (na potření)
paprika (na posypání) 

Postup přípravy receptu

1. Na krém si si v kastrůlku za stálého míchání svaříme šlehačku, sýr, žloutky, máslo a trochu soli.
2. Necháme vychladit( můžeme do druhého dne) a pak vyšleháme.
3. Nastrouháme tuk, přidáme mouku a se šlehačkou zaděláme těsto.
4. Řádně proděláme, na vále vyválíme a rádílkem vykrajujeme pásky, které natáčíme na malé trubičky.
5. Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sladkou paprikou.
6. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°c asi 20-25 min do růžova.
   
   Po vychladnutí naplníme krémem.

Poznámka od kuchařky

Recept na těsto je stejný, jako u sladkých kremrolek, ale jsou v moučnících, tak jsem myslela, ža bude lepší, když v téhle kategorii bude recept celý. Doufám, že se pro to na mě nebude nikdo zlobit.