Suroviny

Na jeden toust:
2 rajčata (koktejlová)
3 lístky bazalky
špetka mořské soli
špetka drceného pepře
1 stroužek česneku (malý)
2 kapky olivového oleje (nebo jedno stříknutí)parmazán (na ozdobu) 

Postup přípravy receptu

1. Rajčata jemně pokrájet na drobné kostičky, k tomu na jemno bazalku, osolit, opepřit, přidat prolisovaný česnek, olej a smíchat. Nechat vychladit.
2. Toustik pod zapíct do jemně zlatova.
3. Nanést na něj rajčatovou směs a dozdobit.

Poznámka od kuchařky

Dělal to na JOJce jeden svalovec, zkusila jsem a je to výborný a svěží, prostě mňam;-)