Toasty s pomazánkou ze sojového granulátu

Suroviny
50 g sójového granulátu
1 sklenička malého leča
1 cibule
2 lžice oleje
2 lžice kečupu
sladká paprika
stroužek česneku
sůl
pepř
Nálev:
1/4 kostky masoxu
1 lžice sojové omáčky
1 stroužek česneku
sůl
0,3 dcl vody
Postup přípravy receptu
- Sojový granulát přelejeme horkým nálevem a necháme odležet tak 1 až 2 hodinky.
- Na oleji zpěníme cibulku, přidáme zcezený a okapaný granulát, mletou papriku a osmahneme. Vmícháme lečo, kečup, rozdrcený česnek, sůl a pepř a dusíme, až se šťáva téměř vydusí.
- Pomazánku mažeme horkou na opečené toastové chleby nebo opečené veky a zdobíme pažitkou, jarní cibulkou …
Poznámka od kuchařky
Kdo má rád pikantnější jídla, přidá si pálivou papriku a čilli papričky.