Housky italské

Suroviny
6 čerstvých housek
olivový olej
4 stroužky česneku
1 menší neoloupaná cuketa
4 žampiony
Mozzarella
koktejlová rajčátka (měla jsem jen obyčejná)
čerstvá bazalka
sůl
Postup přípravy receptu
- Česnek prolisujeme a smícháme se solí a asi 4 lžícemi oleje.
- Žampiony a cuketu nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji.
- Housky rozkrojíme, řezné plochy potřeme česnekovým olejem a obložíme opečenou cuketou s žampiony, poklademe plátky mozzarelly a rajčátky.
- Ozdobíme bazalkou.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: časopis Levné recepty speciál