Suroviny

1 balíček listového těsta
15 dkg nivy
vejce
(něco na posypání) 

Postup přípravy receptu

1. Těsto si rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme na pomoučněném vále a plát si nakrájíme na kostičky, na každou kostičky nadrobíme nivu, zaděláme do šátečku, pevně přitiskneme hrany.
2. Na plechu potřeme vejcem, posypeme hrubou solí a můžeme i nastrouhaným tvrdým sýrem. Dáme do předehřáté trouby a pečeme cca 12–15 minut. Výborná, rychlá a jednoduchá jednohubka nejen k vínu.