Suroviny

100 g tuku
100 g uvařených jemně nastrouhaných brambor
100 g mouky
1 žloutek
10 g droždí
2 lžíce mléka 

Postup přípravy receptu

1. Z udaných surovin vypracujeme těsto, které necháme vykynout, potom je rozválíme a nakrájíme na trojúhelníky, poklademe půlkami oloupaných vuřtů, stočíme do rohlíčků.
2. Přendáme na plech, potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme kmínem a zprudka upečeme.