Suroviny

500 g polohrubé mouky
sůl50 g kvasnic
1/2 Hery
30 g sýru Eidam
kmín
mléko
vejce 

Postup přípravy receptu

1. Zaděláme kynuté těsto, do kterého vmícháme 2/3 nastrouhaného sýra a necháme vykynout.
2. Potom tvoříme malé bochánky, které dáme na plech a ještě je necháme krátce vykynout.
3. Posypeme je zbylým strouhaným sýrem, kmínem, solí a upečeme dorůžova.

Poznámka od kuchařky

Výborné jsou k boršči.