Suroviny

300 ml mléka
200 ml vody
100 ml rostlinného oleje
2 vejce
špetka soli
1 vanilkový cukr
180 g hladké špaldové mouky
Na naplnění: oslazený tvaroh, džem, nutella… 

Postup přípravy receptu

1. Všechny suroviny na těsto smícháme, prošleháme metličkou a můžeme dělat palačinky, těsto netřeba nechat odpočinout. Je trochu řídké, ale tak to má být.
2. Pánev na pečení palačinek jenom trošičku potřeme mašlovačkou olejem a můžeme smažit. Palačinky jsou opravdu výborné, lze je plnit i slanou náplní, v tom případě nedáváme do těsta vanilkový cukr, ale více soli.