Chilli z červených a černých fazolí – vegan

Doba přípravy: 20 minut
Suroviny4 porce
2 mrkve
3 stroužky česneku
1 plechovka červených fazolí
2 plechovky černých fazolí
700 ml rajčatového suga
1 chilli paprička
sůl, pepř
Postup přípravy receptu
- Mrkve nastrouháme nahrubo a hodíme do rozpáleného hrnce na chvíli orestovat, poté přidáme rozvonět prolisovaný česnek.
- Do hrnce vlijeme rajčatové sugo, zcezené všechny 3 plechovky fazolí a nakrájenou chilli papričku. Osolíme a opepříme podle chuti a necháme 10 minut vařit.
- Podáváme s rýží.
Poznámka od kuchařky
Toto jídlo lze použít do zásoby do mrazáku – je skvělé také po rozmražení.