Doba přípravy: 1 hodina

Suroviny 2 porce

1/2 malé hlávky zelí (cca 400 g)
1 vejce
2 PL zakysané smetany 8%
2 PL celozrnné špaldové mouky
sůl, pepř, mletý kmín
hrst nasekané pažitky
60 g nastrouhaného sýra 20%
1 KL prášku do pečiva
50 g kuřecí šunky nakrájené najemno 

Postup přípravy receptu

1. Zelí nakrájíme najemno a spaříme ve vodě. Scedíme a necháme vychladnout.
2. Všechny suroviny přidáme k zelí a promícháme. Těsto necháme 10 minut odpočinout.
3. Na plech vyložený pečícím papírem děláme lžící hromádky. Pečeme na 180°C.

Poznámka od kuchařky

PL – polévková lžíce

KL – kávová lžička