Cuketové lodičky s Fetou a rajčaty

Suroviny 3-6 porcí
3 střední cukety
3 rajčata
200g sýru Feta (může být i balkánský)
1 červená cibule
šťáva z 1/2 citronu
oregano
tymián
sůl, pepř
Postup přípravy receptu
- Cukety podélně rozkrojíme a vnitřky vydlabeme, aby vznikly lodičky.
- Dužinu z cuket posekáme na drobno a dáme do misky (já nepoužil všechnu, cca 1 menší hrst jsem odebral), přidáme na drobno nakrájená rajčata, cibulku, rozdrobený sýr a vše důkladně promícháme. Dle chuti přisypeme oregano, tymián, šťávu z 1/2 citrónu, 4 špetky soli, trochu pepře a opět důkladně promícháme.
- ;Hotovou směsí plníme lodičky z cuket. Zapékáme cca 20-25 minut v troubě rozehřáté na 185 °C.
Podáváme samotné nebo jako přílohu zvolíme například brambory s tvarohem.