Doba přípravy: 10 – 30 minutes i s dohotovenim

Suroviny 2-3 porce

2 PL olivoveho oleje
1/2 cervene cibule – drobne nakrajet
1/4 KL susenych chilli lupinku
150 g Halloumi syru – nakrajet na kostky
150 g neuvarenych testovin
2 PL cerstve petrzelky
2 PL cerstve bazalky
1 stredne velky citron – potrebujeme jenom stavu
sul a pepr na dochuceni 

Postup přípravy receptu

1. Rozpalime olej na stredni teplote v panvi, pridame cervenou cibuli a chilli lupinky a opekame asi 2-3 minuty, dokud cibule neni mekka. Potom pridame syr Halloumi a peceme znovu asi 2-3 minuty, dokud syr nema zlatou barvu.
2. Mezitim uvarime testoviny podle navodu, slijeme vodu a pridame do panve se syrem a cibuli. Pridame citronovou stavu a nakrajenou bazalku a petrzelku. Pridame cerstve umlety pepr a sul podle chuti. Se soli opatrne, protoze syr je dost slany.
3. Je to velmi rychla, lehka vecere pro dva.

Poznámka od kuchařky

Recept je z casopisu “Eating well”.