Doba přípravy: 30 minut 

Suroviny 1-2 porce

1 uzené tofu
medvědí česnek
hladká mouka
strouhanka
1 vejce
olej na opečení 

Postup přípravy receptu

1. Tofu překrojíme na půl a obě poloviny ještě jednou. Opatrně do nich uděláme malým nožíkem kapsu a naplníme j ji očištěným, osušeným medvědím česnekem, nakrájeným na menší kousky. Po všech stranách ho posypeme medvědím česnekem nasekaným na jemno.
2. Tofu obalíme v mouce, vejci a ve strouhance. Opečeme dozlatova na oleji.

Poznámka od kuchařky

Manžel tofu nejí, tak jsem mu upekla v remosce řízek z krkovičky.