Suroviny

150 g kuskusu
bylinková sůl
zeleninový vývar
strouhanka
1 vejce
olej na smažení 

Postup přípravy receptu

1. Kuskus připravíme podle návodu – na zalití použijeme zeleninový vývar.
   Necháme zchladnout.
2. Ochutíme bylinkovou solí, přidáme vejce, strouhanku a směs důkladně promícháme. Strouhanky dáváme tolik, aby šly tvarovat menší placičky.
3. Smažíme na oleji dozlatova.

Poznámka od kuchařky

Je lepší použít sůl a čerstvé bylinky, které ale bohužel momentálně nemám. Proto jsem použila bylinkovou sůl.

Je to dobré využití i zbylého kuskusu.