Tofu v arašídové omáčce

Suroviny
600 g bílého tofu
1 cibule
4 lžíce arašídového másla
400 ml mléka
2 stroužky česneku
1/2 lžičky zázvoru
olej
pepř
sůl
Postup přípravy receptu
- Na oleji restujeme pár sekúnd narezanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané tofu a za občasného miešania opražíme, kým tofu nenaberie zlatavú farbu.
- Pridáme arašidové maslo, mlieko, korenie, soľ a za stáleho miešania necháme maslo rozpustiť.
- Pridáme prelisovaný cesnak, zázvor a 10 min na slabom plameni povaríme.
- Podávame so zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy Obedy a večere.