Doba přípravy: 120 minut i s kynutím

Suroviny 8 porcí

450 g špaldové hladké mouky
200 g vlažné vody
2 PL zakysané smetany
15 g droždí2 PL oleje
1, 5 CL soli
1 CL cukru
olej na smažení
K podávání: domácí kečup, domácí tatarka, nastrouhaný eidam a lahůdková cibulka 

Postup přípravy receptu

1. Nejprve zaděláme na kvásek. Trochu vlažné vody, lžíce mouky, droždí a cukr smícháme a necháme vzejít kvásek. Poté všechny suroviny smícháme v míse, přidáme kvásek a uhněteme těsto. To pak necháme 1,5 hodiny kynout v zakryté míse.
2. Po vykynutí vytvarujeme cca 8 dílů a naolejovanýma rukama tvoříme langoše.
   Pánev s olejem rozpálíme a z každé strany opečeme langoše dozlatova. Na ubrousek dáme odsát tuk a zdobíme dle vlastní chuti.

Poznámka od kuchařky

Dobrou chuť.