Doba přípravy: 45 minut 

Suroviny 4 porce

1/3 brokolice
1 menší cuketa
3 stroužky česneku
2 vejce
100 g ovesných vloček
30 g goudy
2 PL kukuřičné strouhanky
4 PL zakysané smetany
sezamové semínko 

Postup přípravy receptu

1. Brokolici očistíme, spaříme vroucí vodou a rozmixujeme na hustší kaši. Cuketu také očistíme, nastrouháme na jemném struhadle a vymačkáme přebytečnou vodu. Česnek oloupeme, utřeme a přidáme k brokolici a cuketě.
2. Nastrouháme sýr a přidáme do směsi spolu s vločkami, strouhankou, zakysanou smetanou, 2 žloutky a vše promícháme. Z bílku ušleháme sníh a smícháme se všemi ingrediencemi. Poté tvarujeme kuličky, které obalujeme v sezamovém semínku. Pečeme v troubě na pečícím papíru při 150° cca 30 minut dozlatova.

Poznámka od kuchařky

Dobrou chuť.