Suroviny

1 sklenice větších oliv plněných mandlemi
hladká mouka
vajíčko + trocha mléka
strouhanka
olej na smažení 

Postup přípravy receptu

1. Olivy scedíme a obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme v oleji a na ubrousku necháme chvilku okapat. Podáváme se salátem a pečivem.