Doba přípravy: 1 hod

Suroviny 4 porce

2 cukety
1 Palouček (Lučina)
100 g tvrdého sýru
1 PL zakysané smetany
sůl, pepř
hrst nasekaných bylin (petrželka, koriandr atp..)
bazalka – špetka
1x mozzarella 

Postup přípravy receptu

1. Cukety rozpůlíme a vydlabeme
2. Do misky dáme vydlabanou část a s Paloučkem smícháme dohromady.
   Přidáme lžíci zakys. smetany a nastrouhaný sýr, sůl, popř. i něco zeleného,
   smícháme. Vzniklou, nepříliš řídkou směsí, plníme cukety.
3. Dáme zapékat do trouby 190°/ 30 minut.
   Po 30 minutách, vytáhneme, jemně posypeme bazalkou a poklademe mozzarellou.
   Dáme ještě 10-15 minut zapéct.
4. Příloha nové brambory a čerstvá zelenina.

Poznámka od kuchařky

Začala sezóna cuket a já je mám ráda na všechny způsoby.

Toto jsem v restauraci ochutnala a svým způsobem jsem se dopracovala k podobnému, a skutečně výbornému výsledku.