Suroviny

cca 450 g kysaného zelí + nálev
1 balení Klasa na čínu (cca 220 g)
1 červená cibule
sladká mletá paprika
olivový olej
gnocchi 

Postup přípravy receptu

1. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, zelí překrájíme.
2. V kastrolu rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm cibuli. Zasypeme sladkou mletou paprikou, přidáme Klaso a necháme chvilku opékat. Podlijeme nálevem z kysaného zelí a dusíme cca 10-15 minut.
3. Gnocchi uvaříme podle návodu a scedíme.
4. Přidáme kysané zelí a necháme několik minut probublat.
5. Na talíři servírujeme gnocchi spolu se směsí Klasa a kysaného zelí.

Poznámka od kuchařky

Není třeba dosolovat, kysané zelí je samo o sobě dost slané.

Odlehčená varianta, uzenina je nahrazena Klasem na čínu nebo se dá použít i Klaso lahůdkové nebo jemné.

Klaso viz http://www.klaso.cz/